ABOUT
昔懐かしい雰囲気を
漂わせる空間

広島駅のekieにある炙り焼き・串焼きが気軽に楽しめる昔懐かしい雰囲気を漂わせる空間、「炙り処しょうの屋」。
部位ごとに産地にこだわったり、備長炭で焼く焼鳥をはじめ、地元特産の野菜など食材の良さを最大限に活かしたこだわりの料理とオーナー自ら選んだお酒をお楽しみいただけます。

焼き鳥ならではの香ばしいかおりと炭の香りをぜひご堪能くださいませ。

日本酒のこだわり

広島県内の地酒を常時26種類ほど揃えており、お好みやその日の気分で飲み比べできるのが当店の魅力。中でもおすすめは、甘みのあるきれいな口当たりと上品な含み香が酒好きに愛されている「雨後の月」。また、香りと味のバランスが良い「賀茂金秀」や、燗でも冷でも美味しい「亀齢」などもぜひ！このほか、広島レモン2分の1を使用した「生広島レモンサワー」も人気です！

料理・素材のこだわり

部位ごとに厳選して仕入れている鶏肉や、県内産の新鮮野菜を使用した当店の串。人気メニューは「白レバー」や「和牛コーネしゃぶ串」。また「豚バラ巻きトマトチーズ」といった肉巻き野菜串もおすすめです。備長炭でじっくり焼き、味付けは2種類の塩でシンプルに。素材の旨味をダイレクトに味わっていただけます。

MENU
主なお品書き

※表記は全て税込

ちょい飲みセット: 1,100円~
おやこどんぶり: 990円
焼き鳥5本セット: 1,650円
牛ホルモンの味噌煮込み: 528円

COURSE
コース

※表記は全て税込

梅コース (2時間飲み放題)/当日可能: 3,500円
竹コース (2時間飲み放題): 4,000円
松コース (2時間飲み放題): 5,000円

その他のメニューはこちら

DRINK
お飲み物

※表記は全て税込

生ビール（キリンラガー）: 528円
生広島レモンサワー: 605円

樽詰めホワイトホースハイボール: 528円
日本酒各種（半合）: ALL 495円

地元ならではのお酒も数々ご用意しております。
純米酒をはじめ、燗酒や冷でもお楽しみいただけます。

その他のドリンクメニューはこちら

STORE INFO
炙り処しょうの屋 ekie店

所在地: 〒732-0822 広島県広島市南区松原町1-2 エキエ 2F
電話番号: 082-236-8284
営業時間: 11：00 ~ 23:00
定休日: 年中無休
総座席数: 25席
（カウンター11席、テーブル席14席）
駐車場: なし（近くにコインパーキング有り）
貸切: 不可